Lista e aftësive të kamerierit / kamerierit për rinisjet, letrat e mbuluara dhe intervistat
Të jesh një kamerier kërkon një personalitet dhe aftësi shumë specifike që do të ketë sukses. Kamionistët dhe kamarierët janë përgjegjës për përshëndetjen e klientëve, duke parë nevojat e tyre dhe duke ofruar shërbime të sakta dhe të shpejta.
Ata kërkohet të marrin urdhra, të qëndrojnë në përputhje me nevojat e klientit dhe të jenë komunikues efektiv. Disa nga aftësitë fizike janë të nevojshme për kamarierë dhe kamariere, si heqja e tabelave të rënda dhe lëvizja e shpejtë ndërmjet dhomës së kuzhinës dhe ngrënies.
Më poshtë është një listë e pesë aftësive më të rëndësishme për një kamerier apo kameriere, si dhe një listë më të gjatë të aftësive të punëdhënësve që kërkojnë kandidatë për punë në tryezë.
Si të përdoren listat e aftësive
Këto lista aftësish mund të përdoren gjatë procesit të kërkimit tuaj të punës. Ju mund t'i përdorni këto fjalë aftësie në rezymenë tuaj. Në përshkrimin e historisë suaj të punës, mund të dëshironi të përdorni disa nga këto fjalë kryesore. Së dyti, ju mund t'i përdorni këto në letrën tuaj të mbulimit . Në trupin e letrës suaj, mund të përmendni një ose dy prej këtyre aftësive dhe jepni një shembull specifik të një kohe kur i tregoni ato aftësi në punë.
Së fundi, mund t'i përdorni këto fjalë aftësie në intervistën tuaj.
Sigurohuni që keni të paktën një shembull për një kohë që keni demonstruar secilën prej pesë aftësive të listuara këtu.
Sigurisht, çdo punë do të kërkojë aftësi dhe përvoja të ndryshme, prandaj sigurohuni që ta lexoni me kujdes përshkrimin e punës dhe të fokusoheni në aftësitë e listuara nga punëdhënësi.
Gjithashtu rishikoni listat tona të aftësive të renditura sipas punës dhe llojit të aftësive .
Pesë Çështjet më të rëndësishme të Kamarierëve apo Koncerterëve
komunikim
Kamarierët dhe kamarierët duhet të jenë dëgjues të vëmendshëm. Ata duhet të dëgjojnë me kujdes kur marrin urdhra, pasi ndonjëherë nevojat e njerëzve janë të komplikuara. Një kamerier i mirë ose kameriere duhet të jetë në gjendje të kujtojë nevojat e klientëve të tyre në mënyrë që t'i komunikojë qartë këto dëshira tek personeli i gatimit. Ata gjithashtu duhet të jenë në gjendje të mbajnë mend dhe të përcjellin çdo mesazh, nëse kuzhina dëshiron të komunikojë ndonjë gjë me klientin.
Konsumatorët mund të bëjnë pyetje në lidhje me artikujt e menusë ose detaje të tjera dhe një kamarier ose kamariere duhet të jetë në gjendje të bisedoj me klientin në mënyrë të tillë që t'u përgjigjet pyetjeve dhe t'i plotësojë nevojat e tyre thjesht dhe tërësisht, me pak komplikime.
Aftësitë e njerëzve
Një pjesë e shërbimit të mirë të konsumatorëve po ruan një vëmendje të lartë në detaje. Patronët e restoranteve munden, ndonjëherë, të kërkojnë dhe madje të ashpër. Një kamerier i mirë duhet të jetë në gjendje të plotësojë nevojat e klientit, edhe kur nuk janë plotësisht të arsyeshëm. Një sjellje e lartë energjitike dhe diplomatike, madje edhe përballë konfliktit ndërpersonal, mund të ndikojë në të ardhurat tuaja të varura nga tip.
Punoni me shpejtësi
Duke qenë kamarier ose kameriere shpesh do të thotë që ju duhet të keni ngutje të mirë.
Të punosh me një ritëm të shpejtë është kritik, por kështu po ruan një pamje sigurie dhe qetësie. Një kamerier i mirë ose kameriere do të lëvizë shpejt pa u shfaqur për të kandiduar ose nxitojnë. Niveli i lartë i përqëndrimit dhe vëmendjes e bën punën më të lehtë, pasi kur ju jeni i nderuar në detajet e klientëve dhe tabelave tuaja përkatëse, do të plotësoni nevojat e tyre në zjarr të shpejtë për të mbyllur një çek dhe për të marrë njerëz të rinj në ato vende të zbrazëta.
multitasking
Kamerierë gjithmonë menaxhon disa gjëra në të njëjtën kohë. Ndonjëherë, një tavolinë do të urdhërojë kokteje në fillim të ngrënies së tyre derisa një vakt tjetër ka lëvizur në ëmbëlsirë ndërsa një tjetër është gati të pastrohet dhe të kthehet. Çdo tavolinë kalon nëpër ciklin e vet të vogël të jetës, dhe është e rëndësishme që kamarierët dhe kamarierët të jenë në përputhje me nivelet e ndryshme të nevojave që çdo tabelë ose klient mund të ketë në një moment të caktuar.
Kujtim i mirë
Çdo klient urdhëron ushqimin e tyre ndryshe. Disa mund të insistojnë në një vakt të caktuar pa një përbërës të caktuar. Disa duan limon në sode e tyre dietë, ndërsa të tjerët nuk duan fruta në sode e tyre të rregullt. Një jastëk dhe stilolaps do të jetë i dobishëm, por megjithatë, një kamerier ose kamariere duhet të ketë një aftësi të lindur për të kujtuar të gjitha llojet e detajeve të zakonshme, herë pas here, gjatë rrjedhës së një ndryshimi. Një kamerier gjithashtu do të kërkohet të mbani mend të gjitha llojet e detajeve në lidhje me listat e ushqimit dhe pijeve.
Shërbimi i ushqimit mund të jetë i vështirë në trupin tuaj, por në fund të fundit shumë fitimprurës. Nuk është për të gjithë, por nëse keni aftësitë e mësipërme, mund të jetë e drejtë për ju.
Lista e aftësive të kamerierit / kamerierit
A - E
- saktësi
- Certifikimi i serverit të alkoolit
- vëmendje
- Urdhrat e pijeve
- Tabelat e autobusëve
- Mbaj tabaka
- pastrim
- Tabelat e pastrimit
- komunikim
- i sjellshëm
- Kënaqësi të konsumatorëve
- Shërbimi ndaj klientit
- siguri
- Dorëzoni Urdhërat
- Ngrenja e ngrenies
- Efikas
- energjik
- Angazhohen me Publikun
- Futni Urdhërat
- entuziast
- elastik
- Ndiqni udhëzimet
- Njohuri Ushqimore dhe Pije
- Urdhërat e ushqimit
- miqësor
G - M
- Përshëndesni Vizitorët
- Trajtoni transaksionet me para dhe kreditë
- Energji e larte
- ndërpersonale
- Urdhërat e Input
- Njohja e Përgatitjes së Ushqimeve dhe Pijeve
- Njohuritë për vendosjen e tabelës
- dëgjim
- Bëni ndryshim
- Mbajeni Tabelën e Shfaqjes
- Math
- Memorize Menu dhe çmimi
- Trajtimi i parave
- motivimi
- multitasking
O - W
- po largohet
- Aftësitë e njerëzve
- Urdhëra për vendin
- Pikat e Sistemeve Shitje
- Qëndrim pozitiv
- Prioritizimi i Shërbimit
- Zgjidhja e problemeve
- përpikëri në orar
- Vendbanime
- Shërbyer Ushqim dhe Pije
- Shërbimi i Orientuar
- Vendosni tabelat
- takëm
- Merrni pije dhe urdhër ushqimi
- bashkërendim
- Komunikim verbal
- Duke pritur në tavolina
- Njohja e Sanitetit
- Punoni me shpejtësi
Related: Lista e aftësive Chef Lista e aftësive të restoranteve Lista e aftësive Bartender Titujt e Punës së Restorantit. | Lista e aftësive të serverit Lista e Aftësive të Punëtorëve të Fast Food Lista e Shkathtësive Barista Aftësitë e mikpritësit / stërvitësit të restorantit