Aftësitë Bartender për Resume, Aplikime Job, dhe Intervistat
Më poshtë është një listë e pesë aftësive më të rëndësishme për një bartender, si dhe një listë më të gjatë të aftësive të punëdhënësve që kërkojnë kandidatë për punë bartëse.
Si të përdoren listat e aftësive
Ju mund të përdorni këto lista aftësish gjatë procesit të kërkimit tuaj të punës.
Së pari, ju mund t'i përdorni këto fjalë aftësie në rininë tuaj. Në përshkrimin e historisë suaj të punës, mund të dëshironi të përdorni disa nga këto fjalë kryesore.
Së dyti, ju mund t'i përdorni këto në letrën tuaj të mbulimit . Në trupin e letrës suaj, mund të përmendni një ose dy prej këtyre aftësive dhe jepni një shembull specifik të një kohe kur i tregoni ato aftësi në punë.
Së fundi, mund t'i përdorni këto fjalë aftësie në intervistën tuaj. Sigurohuni që keni të paktën një shembull për një kohë që keni demonstruar secilën prej pesë aftësive të listuara më poshtë.
Sigurisht, çdo punë do të kërkojë aftësi dhe përvoja të ndryshme, prandaj sigurohuni që ta lexoni me kujdes përshkrimin e punës dhe të fokusoheni në aftësitë e listuara nga punëdhënësi.
Gjithashtu rishikoni listat tona të aftësive të renditura sipas punës dhe llojit të aftësive .
Pesë Aftësitë e Bartenderit
Kujtim i mirë
Bartësit duhet të kenë kujtesë të mirë afatshkurtër dhe afatgjatë. Memoria afatshkurtër është shumë e rëndësishme për të mbajtur mend dhe për të ruajtur rendin e secilit klient.
Kujtesa afatgjatë ju ndihmon të mbani mend emrat e klientëve të rregullt, madje edhe pijeve të tyre të preferuara. Konsumatorët e vlerësojnë një bartender që dëgjon dhe kujton urdhrat e tyre. Gjithashtu, kujtesa juaj afatgjatë do t'ju ndihmojë të mbani mend birrat në dispozicion në rubinet dhe në shishe dhe recetat për pije të përziera të komplikuara.
komunikim
Komunikimi është kritik për një barist. Ju duhet të flisni me klientët gjatë ndryshimit tuaj, prandaj sigurohuni që të flisni me zë të lartë dhe në mënyrë të qartë dhe të mbani një ton pozitiv.
Ndoshta më e rëndësishmja, të jesh një komunikues i mirë do të thotë të jesh një dëgjues i mirë. Duhet të dëgjoni me kujdes urdhrat e klientëve tuaj. Shpesh, barinjtë do të bisedojnë pak me klientët për të krijuar një atmosferë miqësore. Sigurohuni që jeni në të vërtetë duke dëgjuar atë që thotë secili klient - kjo është ajo që e bën një barist të mirë.
organizatë
Bartësit shpesh janë të zënë me drejtimin në të gjithë shiritin dhe u shërbejnë klientëve të shumtë. Një bartender i mirë mban gjurmët e afërta se kush e ka urdhëruar atë, që ka paguar, dhe që ende është duke pritur për një pije. Të qenit i organizuar lejon një barist që të mashtroj këto detyra të shumëfishta. Bartësit gjithashtu duhet ta mbajnë barin të pastër dhe të organizuar - kjo jo vetëm që duket më mirë për konsumatorin, por gjithashtu lejon barin që të punojë në mënyrë më efikase. Gjithashtu, barinjtë duhet të sigurojnë që shiritat të jenë të pajisur dhe të mbajnë sende (si shishet e alkoolit, akullit, frutave për garniturë, etj.) Ndërsa ato janë të ulëta.
miqësor
Një bartender i mirë përshëndet çdo klient me një përshëndetje dhe një buzëqeshje, edhe nëse ai ose ajo nuk mund t'i shërbejë menjëherë klientit.
Të qenit i sjellshëm, edhe ndaj klientëve të frustruar, është e rëndësishme. Një Bartender i mirë është gjithashtu i aftë të lexojë njerëzit. Sizing konsumatorët lart, dhe duke ditur nëse ata duan të bëjnë biseda ose thjesht urdhër një pije, është një aftësi të vlefshme për bartenders.
vetëpërmbajtje
Duke qenë një bartender mund të jetë shumë stresues. Ndonjëherë, po shërben dhjetëra klientë në të njëjtën kohë. Një Bartender i mirë mban të gjitha cilësitë e mëparshme - kujtesën, komunikimin, organizimin dhe mirëdashjen - edhe nën presion.
Lista e Aftësive Bartender
A - C
- Akomodimi i klientëve të ndryshëm
- saktësi
- përshtatshmëri
- Pije alkoolike dhe jo alkoolike
- këmbëngulës
- Shërbim i vëmendshëm
- Basic matematikore
- Njohuri Birra, Verë dhe Liquor
- Ndërtimi i raportit
- Përgjigje me qetësi për vizitorët e shqetësuar
- pastrim
- Pajisjet e Pastrimit të Barit
- Pastrimi qelqe
- Mbledhja dhe Menaxhimi i Pagesave
- Biseda me Patronët
- Krijimi i një Atmosfera të këndshme
- Marrëdhëniet me klientët
- Shërbimi ndaj klientit
D - L
- siguri
- Orientim i detajuar
- energjik
- Angazhimi i të tjerëve
- I këndshëm personaliteti
- Shërbyer Ushqimi
- elastik
- Përgatitja e garniturës
- Përshëndetje përshëndetëse
- Shërbimet e Vizitorëve
- mikpritje
- ndershmëri
- ndërpersonale
- inventarizimit
- dëgjim
M - P
- Menaxhimi i stresit
- Shkathtësia manuale
- Përzierja e pijeve
- Mixology
- Monitorimi i konsumit të alkoolit
- multitasking
- Pika Operative e Kompjuterave të Blerjes
- durim
- Përgatitja e Zonës së Punës
- Pamja profesionale
- Promovimi
R - W
- Rekomandimi i ushqimit dhe pijeve të përshtatshme
- Pajtimi i arkave me para
- Zgjidhja e Ankesave të Konsumatorëve
- Sales
- Sens humori
- Pijet e Shërbyera
- social
- qëndrueshmëri
- Stocking Bar
- Furnizime çorapesh
- Marrja e urdhrave
- bashkërendim
- TIPS (Trajnimi për Procedurat e Intervenimit në Alkool)
- verbal
- Punoni me shpejtësi
Lexo më shumë: Lista e Aftësive Restorant Lista e aftësive Chef Lista e aftësive të serverit Titujt e Punës së Restorantit
Artikuj të ngjashëm: Aftësi Soft vs Hard Si të përfshijnë fjalë kyçe në Resume juaj Lista e Fjalë kyçe për Resume dhe Letra Cover | Lista e Aftësive të Resume