Dituria se si t'i përgjigjeni këtyre pyetjeve përpara intervistës mund të ju japin përparësi ndaj kandidatëve të tjerë. Punëdhënësit duan të dinë nëse mund të merrni iniciativën, të trajtoni konfliktin dhe të menaxhoni orë të gjata.
Ata gjithashtu do të duan të dinë bazat, të tilla si trajnimi (formal apo joformal) që keni pasur në gatim, sa përvojë keni pasur dhe se çfarë është stili juaj si një kuzhinier. Ata do të duan të dinë se çfarë është e veçantë për gatimin tuaj. A mund të përhapni enët dhe idetë e reja? A je i madh në zotërimin e klasikëve?
Llojet e pyetjeve të intervistimit kërkojnë punë gatimi
Këtu është një vështrim më i afërt në disa fusha ku punëdhënësi juaj i ardhshëm mund të fokusojë pyetjet e tyre.
Pyetje për iniciativën
Marrja e çmimit është një cilësi e vlefshme për shumë profesionistë, duke përfshirë gatuesit. Urdhrat pas janë të rëndësishme gjithashtu, por ju duhet të jeni në gjendje të reagoni me kreativitet dhe shpejt në ndryshimin e rrethanave. Pra, punëdhënësit mund t'ju pyesin për një kohë në punë kur keni bërë diçka pa u pyetur. Përndryshe, intervistuesi juaj mund t'ju japë një skenar hipotetik dhe të kërkoni mënyrën se si do të përgjigjeni.
Për shembull, çfarë do të bënit nëse vëren se një produkt ishte duke u ulur, por ti ishe i zënë duke punuar në një detyrë krejt tjetër.
A do ta shpërfillni problemin? A do ta braktisni projektin tuaj të tanishëm për t'u kujdesur për të? A do ta lejonit dikë tjetër të dinte për produktin e zvogëluar dhe t'u kërkonte atyre të vepronin?
Në mënyrë të ngjashme, si do të vazhdonit nëse duhej të bënit një pjatë, por nuk i keni të gjithë përbërësit e nevojshëm? Përmirësoni dhe përdorni një përbërës zëvendësues?
Bëni një tjetër pjatë tërësisht ose merrni ndihmën e një prej kolegëve tuaj për të ndihmuar në zgjidhjen e problemit?
Nuk ka një përgjigje të drejtë (edhe pse mund të ketë disa të gabuara!). Thjesht përgjigjuni sinqerisht. Nëse jeni përballur me një situatë të ngjashme në jetën reale, ndjehuni të lirë të shpjegoni se çfarë ka ndodhur dhe sa mirë ka funksionuar zgjidhja juaj. Këto lloje pyetjesh quhen pyetje të intervistimit të sjelljes dhe janë të dizajnuara për të parë se si do të reagonit në një situatë të caktuar.
Duke iu përgjigjur pyetjeve rreth problemeve
Jo të gjitha problemet që një kuzhinier mund të përballojë lidhen direkt me gatim. Ndoshta dikush në kuzhinën tuaj merr një djegie ose një prerje të keqe, dhe ju duhet të koordinoni përgjigjen e ndihmës së shpejtë duke marrë pjesë në përgatitjen e ushqimit. Ndoshta një problem personal zhvillohet mes dy bashkëpunëtorëve tuaj dhe fillon të ndikojë në efikasitetin e kuzhinës. Si e ktheni ekipin tuaj në rrugën e duhur? Ose një bashkëpunëtor po përpiqet të kryejë një detyrë. Si mund të ndihmoni? Nëse po aplikoni për një pozicion udhëheqës brenda kuzhinës, punëdhënësi juaj i ardhshëm mund të pyetet se çfarë do të bëni nëse keni marrë ankesa të rënda ose të shumëfishta për një nga ushqimet tuaja. A do të ishit në gjendje të përgjigjeshe me hirin dhe profesionalizmin, apo mund të merrni mbrojtje?
Përsëri, nëse është e mundur, flasim për përvojat tuaja përkatëse aktuale. A keni pasur raste kur jeni përballur me një situatë reale të ngjashme me skenarin hipotetik që përshkroi intervistuesi juaj? Cfare bere? Si funksionoi? Nëse jo, shkoni përpara dhe thoni atë që mendoni se do të bëni. Përsëri, nuk ka asnjë përgjigje të drejtë. Thjesht jini të ndershëm.
Përballja me një mjedis pune të vështirë
Kuzhinat janë të shpejta, me presion të lartë dhe ndonjëherë edhe mjedise të rrezikshme. Stresi mund të jetë i vështirë për disa njerëz për të menaxhuar, duke i bërë punëdhënësit të bëjnë pyetje në lidhje me punën tuaj në rrethana stresuese. Një pjesë e çështjes është fizike. Intervistuesi juaj do të dojë të dijë se sa kohë mund të qëndroni në këmbë pa pushim, ose sa peshë mund të hiqni. Por pjesa tjetër e çështjes është psikologjike. Mund të trajtoni stresin dhe të mbeteni të fokusuar dhe të qetë?
A mund të vazhdoni?
Komponenti përfundimtar i çështjes së mjedisit të punës është siguria dhe pastërtia. Mund të bëni atë që duhet për të mbajtur vendin e punës tuaj të sigurt dhe sanitar për të mirën e vetes, për bashkëpunëtorët tuaj dhe për klientët tuaj?
Duke përfunduar
Përveç pyetjeve specifike të intervistës për punë, gjithashtu do t'ju kërkohet pyetje më të përgjithshme rreth historisë tuaj të punësimit, arsimimit, përparësive, dobësive, arritjeve, qëllimeve dhe planeve. Jini gati të përgjigjeni.
Më shumë pyetje: Pyetjet e Intervistës së Chef
Më shumë rreth intervistimit: Si të përgatitet për një intervistë Çfarë duhet të veshin në një intervistë për punë Top 10 Job Interview Tips