Detyrat e një fermeri të shpezëve
Përgjegjësitë rutinore për një fermer të shpendëve përfshijnë:
- Shpërndarja e ushqimit
- Administrimi i medikamenteve
- Mbyllja e pastrimit
- Sigurimi i ventilimit të duhur
- Heqja e zogjve të ngordhur ose të sëmurë
- Ruajtja e objekteve në gjendje të mirë pune
- Monitorimi i sjelljes së kopeve për të zbuluar ndonjë shenjë sëmundjeje
- Transportimi i zogjve në fabrikat e përpunimit
- Karrigat ripërtëritëse me zogj të vegjël
- Mbajtja e shënimeve të hollësishme
- Mbikëqyrja e punonjësve të fermave të ndryshme të shpendëve
Prodhuesit e shpezëve punojnë së bashku me veterinerët për të siguruar shëndetin e kopeve të tyre. Përfaqësuesit e shitjeve të kafshëve blegtorale dhe nutritionists kafshëve gjithashtu mund të këshillojë prodhuesit e pulave se si të krijojnë racionet e balancuar nutritionally për objektet e tyre.
Siç është rasti me shumë karrierë të blegtorisë , një fermer i shpendëve mund të kërkohet të punojë orë të gjata që mund të përfshijnë netët, fundjavat dhe festa. Puna mund të kryhet në kushte të ndryshme të motit dhe në temperatura ekstreme. Punëtorët gjithashtu mund të ekspozohen ndaj sëmundjeve që zakonisht gjenden në produktet e mbeturinave të shpezëve, siç janë salmonela apo E.
coli.
Opsionet e karrierës
Shumica e fermerëve të shpendëve ngrenë një lloj shpendësh për një qëllim të caktuar. Gati dy të tretat e të ardhurave të shpendëve vijnë nga prodhimi i broilerëve, të cilët janë pula të reja të ngritura për mish. Përafërsisht një e katërta e të ardhurave të shpendëve vijnë nga prodhimi i vezëve . Të ardhurat e mbetura të shpendëve rrjedhin nga prodhimi i llojeve të tjera si gjelat, rosat, shpendët e lojës, strucat, ose emu.
Sipas USDA, shumica e fermave të pulave të SHBA të përfshira në prodhimin e mishit janë të përqendruar në rajonet Verilindore, Juglindore, Appalachian, Delta dhe Belt Belt që i vendos ato në afërsi të shumicës së qendrave të përpunimit të shpezëve. Shteti me numrin më të madh të fermave të broilerit është Gjeorgjia, e ndjekur nga Arkansas, Alabama dhe Misisipi. SHBA është eksportuesi i dytë më i madh i broilerëve, i dyti vetëm në Brazil.
Shumica e fermave që prodhojnë broilera janë operacione të mëdha komerciale të përfshira në prodhimin e brendshëm të broilerit. Llojet e tjera të blegtorisë së broilerit janë prodhimi i broilerit të lirë ose prodhimi organik i broilerit.
Arsimi dhe trajnimi
Shumë fermerë të shpendëve mbajnë një diplomë dy ose katërvjeçare në shkencën e shpendëve, shkencës së kafshëve , bujqësisë, ose një fushë të lidhur ngushtë me studimin. Megjithatë, një shkallë nuk është e nevojshme për hyrje në rrugën e karrierës. Detyrat e kursit për këto shkallë të lidhura me kafshët mund të përfshijnë shkencën e shpendëve, shkencën e kafshëve, anatominë, fiziologjinë, riprodhimin, prodhimin e mishit, të ushqyerit, shkencën e kulturave, gjenetikën, menaxhimin e fermave, teknologjinë dhe marketingun bujqësor.
Shumë fermerë të shpezëve mësojnë rreth industrisë në vitet e tyre të reja përmes programeve të të rinjve siç janë: Fermerët e ardhshëm të Amerikës (FFA) ose 4-H.
Këto organizata i ekspozojnë nxënësit në një shumëllojshmëri kafshësh dhe nxisin pjesëmarrjen në shfaqjet blegtorale. Të tjerë fitojnë përvojë praktike duke punuar me bagëtinë në fermën e familjes.
Potenciali i Fitimit të Farmerit të Shpendëve
Të ardhurat që fituesi i shpezëve fitojnë mund të ndryshojnë gjerësisht në bazë të numrit të zogjve që mbahen, llojit të prodhimit dhe vlerës aktuale të tregut të mishit të shpezëve. Byroja e Statistikave të Punës (BLS) raporton se paga mesatare për menaxherët e bujqësisë ishte 68,050 $ në vit (32,72 dollarë në orë) në maj të vitit 2014. Më e ulët e të ardhurave më të ulëta të drejtuesve bujqësorë ishin nën 34,170 dollarë, ndërsa e dhjeta e lartë e paguar në kategorinë e fituar $ 106.980.
Manuali i Prodhimit të Shpendëve 2010 nga Universiteti i Kentakiut ofron një ndarje të ngjashme të të ardhurave mesatare të familjes për fermerët që funksionojnë si operatori kryesor i biznesit të tyre, duke përjashtuar fermat jo-familjare.
Të ardhurat mesatare ishin 71,360 dollarë, ndonëse një pjesë e rëndësishme e atyre të ardhurave ishte "të ardhura jashtë fermës" dhe nuk ishte e lidhur drejtpërdrejt me prodhimin e broilerëve. Fermat e vogla mesatarisht arritën në 52,717 dollarë, ndërsa fermat shumë të mëdha mesatarisht arritën në 121,690 dollarë.
Plehrat e puleve gjithashtu mund të mblidhen dhe t'u shiten kopshtarëve për t'u përdorur si pleh, të cilat mund të shërbejnë si një burim shtesë të ardhurash për fermerët e pulave. Shumë fermerë më të vegjël jo-biznesi angazhohen në ndërmarrjet e tjera bujqësore në fermat e tyre - nga rritja e të mbjellave në prodhimin e llojeve të tjera të bagëtisë - për të siguruar të ardhura shtesë në fermë.
Fermerët e shpendëve duhet të faktorizojnë në shpenzime të ndryshme gjatë llogaritjes së të ardhurave totale të tyre. Këto shpenzime mund të përfshijnë ushqimin, punën, sigurimin, karburantin, furnizimet, mirëmbajtjen, kujdesin veterinar , heqjen e mbeturinave dhe riparimin ose zëvendësimin e pajisjeve.
Outlook punës
Byroja e Punës dhe e Statistikave parashikon që do të ketë një rënie shumë të vogël prej rreth 2 për qind në numrin e mundësive të punësimit për fermerët, fermerët dhe menaxherët e bujqësisë gjatë disa viteve të ardhshme. Kjo është kryesisht për shkak të trendit drejt konsolidimit në industrinë bujqësore, pasi prodhuesit më të vegjël po absorbohen nga veshjet më të mëdha tregtare.
Ndërsa numri i përgjithshëm i vendeve të punës mund të tregojë një rënie të lehtë, sondazhet e industrisë së USDA tregojnë se prodhimi i shpezëve do të sjellë fitime të qëndrueshme deri në vitin 2021 për shkak të rritjes së kërkesës për broilera.