Disa ferma, sidomos operacione të vogla, mund të rriten dhe të mbjellin ushqim për bagëtinë e tyre në vend.
Ata gjithashtu mund të rriten dhe të ngrenë mëshqerrat e tyre zëvendësuese. Shumica e fermave kanë një staf që do të mbikëqyret duke filluar nga disa punonjës në disa dhjetra, kështu që aftësitë e menaxhimit të personelit janë gjithashtu të dobishme për menaxherin e fermës së qumështit.
Fermerët e qumështit punojnë së bashku me veta të kafshëve të mëdha për të siguruar më të mirën në menaxhimin e shëndetit të tufës, trajtimet veterinare dhe vaksinimet rutinë. Ata gjithashtu mund të bashkëveprojnë me dietistët e kafshëve dhe përfaqësuesit e shitjeve të kafshëve blegtorale, pasi ato krijojnë plane raporti që japin nivele maksimale të prodhimit të qumështit.
Orët e një fermeri të qumështit mund të jenë të gjata dhe ndërrimet e natës dhe të fundjavës shpesh janë të nevojshme. Puna në përgjithësi fillon para agimit çdo ditë. Siç është e zakonshme me shumicën e punëve të menaxhimit bujqësor, puna ndodh jashtë në kushte të ndryshme moti dhe temperatura ekstreme. Puna në afërsi të kafshëve të mëdha gjithashtu e bën të domosdoshme që fermerët e qumështit të marrin masat paraprake të sigurisë .
Opsionet e karrierës
Fermerët e qumështit mund të jenë të vetëpunësuar ose të punojnë për një njësi të madhe të korporatës. Ka pasur një trend të qëndrueshëm në industri drejt fermave të mëdha, me USDA që raportoi një rënie prej 88% në numrin e përgjithshëm të fermave të qumështit (duke u ulur nga 648,000 në vitin 1970 në vetëm 75,000 në 2006).
Disa fermerë, sidomos prodhuesit më të vegjël të vetëpunësuar, janë pjesë e kooperativave si Fermerët e Qumështit të Amerikës.
Kooperativat mund të negociojnë normat konkurruese si një grup dhe të kenë qasje të veçantë në tregjet e garantuara për qumështin e tyre.
Kalifornia është shteti më i madh që prodhon qumësht në SHBA, kështu që një numër i madh i vendeve të fermave të qumështit janë në dispozicion atje. Wisconsin, Nju Jork dhe Pensilvani janë gjithashtu shtete të mëdha prodhuese të qumështit tradicionalë me mundësi të fuqishme të punësimit.
Edukimi dhe Trajnimi
Një numër në rritje i fermerëve të qumështit mbajnë një diplomë dy ose katërvjeçare në shkencën e qumështit, shkencën e kafshëve, bujqësinë, ose një fushë të lidhur ngushtë me studimin. Kurset e studimeve për këto diploma zakonisht përfshijnë shkencën e qumështit, anatominë, fiziologjinë, riprodhimin, shkencën e kulturave, menaxhimin e fermave, teknologjinë dhe marketingun bujqësor.
Përvoja e drejtpërdrejtë, praktike në punë në një fermë me lopë qumështore është një parakusht i rëndësishëm për t'u bërë fermer baxho. Nuk ka zëvendësim për të mësuar biznesin nga toka. Shumica e fermerëve të qumështit rriten ose rriten në një fermë ose praktikant me një operacion të vendosur përpara se të dalin vetë.
Shumë fermerë qumështorë që aspirojnë gjithashtu mësojnë rreth industrisë në vitet e tyre të reja përmes programeve të të rinjve. Këto organizata, si FFA të Future Farms ose klubet 4-H, u japin të rinjve mundësinë për të trajtuar një shumëllojshmëri të kafshëve të fermave dhe për të marrë pjesë në shfaqjet blegtorale.
rrogë
Anketa e pagave të Byrosë së Statistikave të Punës (BLS) tregon se fermerët dhe menaxherët e fermave fituan një pagë mesatare prej $ 60,750 në vit ($ 29.21 në orë) në vitin 2010.
Një sondazh i vitit 2011 nga Shërbimi i Kërkimit Ekonomik të Departamentit Amerikan të Bujqësisë (USDA / ERS) vlerësoi se ferma mesatare do të sillte një të ardhur neto prej $ 82,800. Ajo përfaqësoi një fitim prej 17% në krahasim me të ardhurat neto të vitit 2010 prej 71,000 dollarë për fermë.
I njëjti raport i të ardhurave të USDA / ERS priti një rritje të mprehtë prej 57% të fitimeve neto për prodhuesit e qumështit, pavarësisht rritjes së kostove për ushqim. Ky kulm është kryesisht për shkak të rritjes së vazhdueshme të çmimeve të qumështit me shumicë (me një normë prej 20%). Ky lloj rritjeje mund të shpjegojë listën mesatare të pagave të SimplyHired.com mbi $ 100,000 për fermerët e qumështit.
Fermerët e qumështit duhet të zbresin një numër shpenzimesh nga fitimet e tyre neto për të përcaktuar fitimet ose pagën e tyre përfundimtare për vitin.
Këto shpenzime përfshijnë koston e punës, sigurimit, ushqimit, karburantit, furnizimeve, kujdesit veterinar, heqjes së mbeturinave, mirëmbajtjes ose zëvendësimit të pajisjeve.
Outlook karrierës
BLS parashikon që do të ketë një rënie të lehtë në numrin e mundësive për punë për fermerët dhe fermerët. Ai pasqyron prirjen në rritje drejt konsolidimit në industri, pasi prodhuesit e vegjël absorbohen nga operacione të mëdha tregtare.
Pavarësisht nga kjo rënie në numrin e vendeve të punës, pritet që të ardhurat e industrisë të rriten (bazuar në çmimet me shumicë të qumështit në rritje të vazhdueshme gjatë viteve të fundit). Gjatë dekadës së ardhshme, industria e qumështit duhet të mbetet një opsion bujqësor mjaft i qëndrueshëm dhe fitimprurës.