Ndërsa kërkesat specifike të shkallës mund të ndryshojnë nga një institucion arsimor në tjetrin, shumica e lëndëve shkencore të kafshëve do të përfshijnë disa kombinime të klasave të mëposhtme:
Hyrje në Shkencën e Kafshëve
Kursi fillestar ofron një bazë të gjerë për studentët e rinj dhe i fut ato tek termet e zakonshme të industrisë, teknikat bazë të menaxhimit dhe shqetësimet e rëndësishme në lidhje me prodhimin e kafshëve. Historia dhe e ardhmja e industrisë së shkencës së kafshëve janë gjithashtu tema të diskutimit.
Anatomia & Fiziologjia
Anatomia dhe Fiziologjia është një nga kurset kryesore të fondacionit për studentët e shkencave të kafshëve. Në këtë kurs, studentët mësojnë komponentët dhe funksionet e sistemeve skeletore, qarkulluese, muskulare, digjestive dhe riprodhuese. Kursi shpesh përfshin diseksionin e ekzemplarëve, identifikimin e eshtrave dhe vlerësimin e kafshëve të gjalla.
ushqim
Kurset e të ushqyerit i prezantojnë studentët me tema në tretje dhe metabolizëm, anatominë e traktit gastrointestinal, rregullat e ushqimit të ushqimit, kërkesat e energjisë për lloje të ndryshme, identifikimi i ushqimeve dhe funksionet e ushqyesve.
Formulimi i racave
Formulimi i racave është një kurs që i ekspozon studentët ndaj sfidave të sigurimit të dietave të ekuilibruar në mënyrë ushqyese ndaj specieve blegtorale. Nxënësve u mësohet se si të balancojnë dietat e plotë për një shumëllojshmëri speciesh nëpërmjet llogaritjeve të bëra me dorë ose me ndihmën e një programi kompjuterik.
Kjo tenton të jetë një kurs matematik intensiv. Përfundimi i algjebrës dhe parakushtet e të ushqyerit mund të jetë e nevojshme.
Sjellje
Një kurs i sjelljes mund të ofrohet si një pasqyrë e përgjithshme e cila detajon sjelljen e disa llojeve ose mund të ndahet në kurse më të specializuara siç janë sjellja e kuajve, sjellja e kafshëve shoqëruese ose sjellja e kafshëve të egra. Nxënësit do të mësojnë se si kafshët lidhen me të tjerët nga speciet e tyre dhe se si ato lidhen me njerëzit.
gjenetikë
Një kurs në gjenetikë i prezanton studentët me tema në trashëgimi, përzgjedhjen për tiparet e dëshiruara, përmirësimin e popullsisë së kafshëve, origjinë, riprodhimin dhe performancën. Nxënësit gjithashtu mund të marrin pjesë në punën laboratorike, duke vlerësuar mostrat me mikroskopë.
Fiziologjia riprodhuese
Kurset e fiziologjisë riprodhuese fokusohen në anatomi riprodhuese, prodhimin dhe lactation. Shumë shkolla ofrojnë një hyrje të përgjithshme në kursin e fiziologjisë riprodhuese, dhe pas përfundimit të këtij kursi, studentët mund të ndjekin kurse specifike specie. Temat mund të përfshijnë anatominë, gjenetikën, dystocinë, vlerësimin dhe grumbullimin e spermës dhe inseminimin artificial.
prodhim
Kurset e prodhimit mund të ofrohen për një shumëllojshmëri speciesh blegtorale, në varësi të asaj se çfarë specie ka kolegji apo universiteti.
Universitetet e mëdha të dhënies së tokës shpesh ofrojnë mundësi për studentët të edukojnë dhe të rrisin bagëtinë e qumështit, kafshët e mishit, deleve, dhive, shpezëve dhe kuajve. Temat përfshijnë edukimin, ushqyerjen, strehimin, menaxhimin e sëmundjeve, përzgjedhjen dhe testimin e performancës.
Marketing bujqësor
Kurset e marketingut bujqësor i njohin studentët me procesin e sjelljes së produkteve të agrobiznesit tek konsumatori. Temat mund të përfshijnë gradimin e produkteve, marketingun e mallrave, rregullat e USDA dhe FDA, programet e sigurimit të cilësisë dhe planet e marketingut.
Vlerësimi i Blegtorisë
Në kursin e vlerësimit të blegtorisë, studentët janë të ekspozuar ndaj standardeve të USDA breed, konformitetit të duhur, gjykimit të terminologjisë, vlerësimit dhe vlerësimit të kafshëve dhe arsyetimit me gojë për të justifikuar vendosjen e kafshëve në një klasë të gjykimit. Disa shkolla kanë skuadra gjykuese për studentë, dhe pjesëmarrja është një plus për çdo rininë e nxënësve të shkencës së kafshëve.
Shkencën e Mishit ose Shkencën e Qumështit
Në kurset e shkencës së mishit apo qumështit, studentët janë të ekspozuar ndaj teknikave të përfshira në sjelljen e mishit ose produkteve të qumështit në treg. Nxënësit zakonisht marrin pjesë në punën laboratorike që përfshin përpunimin, paketimin, çmimet, marketingun dhe masat e kontrollit të cilësisë.
Bioteknologji
Kurset e bioteknologjisë futen studentët në aplikimin e gjenetikës molekulare dhe biologjisë në prodhimin dhe kërkimin e kafshëve. Temat në fusha të tilla si etika dhe ekonomia janë gjithashtu të mbuluara në mënyrë rutinore.
Kurse shtesë
Kurse shtesë në biologji, kimi, matematikë, komunikim dhe teknologji shpesh kërkohet si pjesë e pjesës së "arsimit të përgjithshëm" të programit të studimeve. Kërkesat specifike ndryshojnë nga një program shkencor kafshësh në tjetrën. Këshilltari i studentit duhet të jetë në gjendje të ofrojë një listë gjithëpërfshirëse të të gjitha kurseve që do të kërkohen në takimin e parë këshillues.
Rrugët e Karrierës
Ka dhjetra shtigje të mundshme të karrierës për ata që kanë një diplomë në Shkencën e Kafshëve. Opsionet popullore përfshijnë shtigjet në mjekësinë veterinare , edukimin, ushqimin e kafshëve , menaxhimin e fermave, prodhimin e mishit , prodhimin e bulmetit , prodhimin e vezëve , prodhimin e shpezëve , bujqësinë e akuakulturës , inspektimin e qeverisë, zgjerimin e bujqësisë , shitjen e ushqimit të bagëtive dhe shitjet farmaceutike veterinare .