detyrat
Zyrtarët komisarë të kopshteve zoologjike duhet të përgatisin një sërë dietash të kafshëve çdo ditë, duke bërë rregullime dhe duke shtuar shtesat e nevojshme sipas udhëzimeve të nutritionists dhe veterinarëve të kopshtit zoologjik. Dietat mund të ndryshojnë shpesh për shkak të çështjeve të veçanta shëndetësore, sëmundjeve, shtatëzanive ose shtazëve individuale të kafshëve, kështu që stafi i komisariatit duhet të punojë ngushtë me mbajtësit e kopshteve zoologjike dhe kuratorët që të mbajnë fletët e dietës dhe "cookbooks" deri tani.
Një përgjegjësi kryesore për kujdestarët e komisionerëve është që t'i dorëzojë të gjitha racave të kafshëve ekspozitave në një orar të rreptë, ose t'i dorëzojë sendet një porositari të kopshtit zoologjik ose ta shpërndajë vetë ushqimin. Metoda e shpërndarjes së ushqimit shpesh është pjesë e një programi të pasurimit të sjelljes të një kafshe, kështu që ushqimi mund të jetë i fshehur brenda objekteve, të shpërndara në një zonë më të gjerë për të inkurajuar ushqimin, ose ngrirë brenda blloqeve të akullit.
Ruajtësit e komisionerëve duhet të jenë të kujdesshëm për të ndjekur udhëzimet e sigurisë ushqimore dhe përgatitjes, duke siguruar që kuzhina e kopshtit zoologjik të ruhet deri në standardet e inspektimit në çdo kohë. Një shumëllojshmëri e gjerë e pajisjeve të kuzhines të klasës tregtare duhet të përdoren dhe mirëmbahen siç duhet. Muret dhe pajisjet duhet të dezinfektohen rregullisht dhe tërësisht.
Ruajtësit e komisioneve gjithashtu mbajnë një inventar të furnizimeve dhe urdhërojnë më shumë artikuj ushqimor nga shitësit sipas nevojës. Sapo të dorëzohet, stafi i komisariatit është përgjegjës për shkarkimin e produkteve ushqimore dhe ruajtjen e tyre në zonat e përshtatshme (ngrirësit, frigoriferë, depo dhe plevica).
Prodhimet ushqimore që mbërrijnë rregullisht në komisar mund të përfshijnë bales të sanëve, drithërave, mishrave, insekteve të gjalla, brejtësve, peshqve, fishekëve, farërave të shpendëve, biskotave, frutave, perimeve dhe shumë më tepër.
Ruajtësit e komisioneve të kopshteve zoologjike gjithashtu ofrojnë demonstrata përgatitore ushqimore për grupet e shkollave që vijnë si pjesë e turneut "prapa skenave" të udhëhequr nga edukatorët e kopshteve zoologjike .
Ata gjithashtu mund t'u lejojnë studentëve të ndihmojnë në disa nga detyrat kryesore të përgatitjes së ushqimit.
Ruajtësit e komisionerëve kalojnë pjesën më të madhe të kohës në kuzhinë dhe në zonat e magazinimit të ushqimit, por ato gjithashtu janë të ekspozuar ndaj kushteve të ndryshme të motit, ndërkohë që dërgojnë ushqime në mbyllje të kafshëve. Dita e punës për stafin e komisionerëve zakonisht fillon shumë herët në mëngjes, para agimit dhe mbaron në mes të pasdites. Ruajtësit e komisionerëve zakonisht kërkohet të punojnë disa orë në fundjavë dhe pushime, dhe këto ndërrime të nevojshme mund të vendosen nëpërmjet një orari të rradhës.
Opsionet e karrierës
Mundësitë për pozicionet e porositësve komisarë mund të gjenden në një shumëllojshmëri të objekteve të kafshëve, duke përfshirë kopshtin zoologjik, aquariums, parqet e kafshëve, parqet detare, dhe objektet e shpëtimit. Një kujdestar komisar mund të ngrihet në një rol drejtues, si menaxher i komisionerëve ose kurator, pas arritjes së përvojës dhe edukimit të kërkuar.
Edukimi dhe Trajnimi
Një diplomë e shkollës së mesme ose GED është zakonisht kërkesa minimale e arsimimit për çdo pozitë të kujdestarit të zoologjikëve. Zakonisht preferohet një vit përvojë praktike në përgatitjen e ushqimit ose përfundimin e një kursi trajnimi të miratuar në shërbimin e ushqimit. Një diplomë katërvjeçare në shkencat biologjike është shpesh kërkesa minimale për pozitat e nivelit drejtues në komisar.
Disa zoos ofrojnë programe praktike që u mundësojnë studentëve të fitojnë përvojë në këtë fushë të punës. Këto mundësi të vlefshme shtojnë një masë të përvojës praktike në një rezidencë të ardhshme të porositësit të komisionerëve, dhe ata gjithashtu i japin studentëve mundësinë për t'u lidhur me profesionistë të industrisë.
rrogë
Kompensimi për kujdestarët e kopshteve zoologjike në përgjithësi varion nga $ 12 në $ 16 në orë, në varësi të nivelit të përvojës së portierit, kohëzgjatjen e punësimit në objekt dhe vendndodhjen gjeografike në të cilën vepron kopshtin zoologjik (disa rajone tentojnë të ofrojnë paga pak më të larta për shkak të kosto më të larta të jetesës në ato zona).
Ndërsa pagat e kujdestarit të komisionerëve të kopshtit zoologjik nuk ishin ndarë nga kategoria më e përgjithshme e mbajtësve të kopshteve zoologjike, PayScale.com përmendi një gamë pagash prej $ 16,055 deri në 37,222 dollarë (për një mesatare prej 26,639 dollarë).
Indeed.com dhe SimplyHired.com secili raportoi një pagë mesatare të ngjashme të zogut të $ 29,000.
Menaxherët e komisionerëve të kopshteve zoologjike mund të presin nivele më të larta të orëve që variojnë nga $ 16 në $ 25 në orë ose më shumë. SimplyHired.com përmendi një pagë prej $ 68,000 për menaxherët e komisionerëve të kopshteve zoologjike në vitin 2013.
Outlook karrierës
Ndërsa paga nuk është veçanërisht e lartë për pozicionet e porositësve të kopshteve zoologjike, shumica e pozitave të kopshtit zoologjik janë parë si mundësi shumë të dëshirueshme për karrierë dhe tërheqin aplikantë të shumtë. Shumica e zoos kanë një staf prej 5 deri në 15 kujdestarë komisarë, me numrin e saktë të anëtarëve të personelit komisar të varur nga madhësia e objektit dhe nevojat e banorëve të saj të kafshëve. Numri relativisht statik i objekteve të kopshteve zoologjike në veprim të kombinuar me kërkesa të larta për pozicionet e lidhura me kopshtin zoologjik ka të ngjarë të kufizojë rritjen e përgjithshme në këtë profesion për një të ardhme të parashikueshme.