Ushtarët në këtë punë mbikëqyrin sigurinë për furnizimet e ushqimit të Ushtrisë
Kjo mund të tingëllojë si një punë që merret me kafshët, por Specialistët e Inspektimit të Ushqimit Veterinar të Ushtrisë janë në të vërtetë të ngarkuar me inspektimin e ushqimit që ata dhe ushtarët e tjerë të ngrënë. Ata janë ata që testojnë dhe inspektojnë të gjithë ushqimin që shkon në ushqimet gati-për-ngrënë (MREs) që ushtarët mbështeten në fushë.
Ata miratojnë të gjithë shitësit e ushqimit që punojnë me Ushtrinë, dhe shijojnë dhe provojnë të gjitha ushqimet në ambientet e ushtrisë.
Këta ushtarë mund të vendosen ose të vendosen në garnizon ushtarakë nëpër botë; edhe pse merren me ushqim, këta ushtarë nuk janë gjithmonë të kufizuar në kuzhinë.
Kjo punë e rëndësishme e Ushtrisë kategorizohet si specialitet ushtarak ushtarak ( MOS ) 68R.
Detyrat e Specialistëve të Inspektimit të Ushqimit Veterinar
Këta ushtarë inspektojnë të gjitha produktet ushqimore të destinuara për konsum njerëzor. Duke përdorur metoda statistikore të marrjes së mostrave sigurohen që ushqimi të ruhet në temperatura të sigurta dhe të sigurojë që të gjitha artikujt e ushqimit të paketohen sipas standardeve të Departamentit të Mbrojtjes.
MOS 68R mbledh mostra për testimin e laboratorit, dhe kërkon ndonjë kusht për ruajtjen e ushqimit të pandërgjegjshëm në objektet dhe komisarët. Është në dorën e tyre për të mirëmbajtur dhe përdorur çdo pajisje inspektimi.
Ata gjithashtu janë të ngarkuar me të qenit në vëzhgim për çdo dëmtues, në ushqim dhe në furnizimin me ujë dhe rekomandon çdo veprim korrigjues të nevojshëm kur zbulohen kushtet johigjitale.
Trajnim për MOS 68R
Nëse planifikoni ta vazhdoni këtë punë, përgatituni për dhjetë javë Trajnimi Bazë Combat (i njohur gjithashtu si kamp boot) dhe tetë javë të AIT në Fort Sam Houston në San Antonio Texas. Kjo do të përfshijë trajnime në sigurinë dhe mbrojtjen e ushqimit dhe sigurimin e cilësisë.
Ju do të mësoni se si të inspektojnë mishin, shpezët, ushqimet e ujit, vezët, produktet e qumështit dhe pemët dhe perimet e freskëta dhe si të identifikojnë kushtet johigjienike në mjediset e magazinimit të ushqimit.
Kualifikimi si MOS 68R
Nuk ka nevojë për siguri të Departamentit të Mbrojtjes për këtë punë, por do t'ju duhet të shënoni të paktën një 95 në fushën teknike të kualifikuar të testeve të ASVAB ( ASVAB ) të Shërbimit të Armatosur të Aftësive Profesionale.
Përveç kësaj, ju duhet të keni një vizion normal të ngjyrës dhe të keni një ndjenjë të fortë erë. Ju duhet të keni kredi të larta në shkollë ose në nivel të lartë në matematikë dhe shkencë.
Puna të ngjashme civile në MOS 68R
Ndonëse ka shumë aspekte të kësaj pune që janë specifike për ushtrinë, ekzistojnë disa ekuivalente civile me specialistët e inspektorit veterinar të ushqimit. Ju do të kualifikoheni si inspektori bujqësor dhe mund të gjeni punë si inspektor i sigurisë në restorant me një departament lokal të shëndetit. Vini re se një punë e tillë mund të kërkojë trajnim ose licencim shtesë në nivel shtetëror ose lokal.